Dar maine ce mancam?

In week-end ne rasfatam, dormim pana tarziu si trebuie sa pregatim cel mai bun mic-dejun din lume.Daca tot v-am povestit despre beneficiile fructului de avocado in postarea anterioara,iata ca acum va propun un mic-dejun de care o sa va indragostiti.

Ingredinte pentru doua portii
- un avocado
- doua oua
- un praf de sare
- suc de lamaie
- o lingura, doua de parmezan ras

Taie avocado in doua si scoate samburele. Scoate putin dim miezul fructului pentru a face mai mult loc. Pune un praf de sare si stoarce putina lamaie. Pune in gaoacea in care a fost samburele un ou crud. Presara putin parmezan ras si coace in cuptor la 180 de grade timp de 10 minute pana ce oul se coace.